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 Des folates essentiels durant la grossesse

21/9/2011

Des folates essentiels durant la grossesse

Plus communément appelé Vitamine B9, cet élément intervient dans la fabrication de l'ADN dès qu'une cellule de l'organisme nécessite un renouvellement rapide (cellule du sang, de l'intestin, de l'estomac et de la bouche).

Lors de la grossesse des carences en acide folique surviennent fréquemment.

Où trouver des folates ?
- Dans les légumes verts : épinards, haricots verts, salades, asperges, choux verts ...
- Dans les légumineuses : lentilles, haricots secs, soja, pois chiches
- Dans les fruits : bananes, framboises, oranges
- Dans les fruits secs : noix
- Dans les oeufs et principalement dans le jaune
- Dans la viande et les abats: boeuf, veau, foie de boeuf et de poulet
- Le lait

L'acide folique est fragile et est détruit rapidement par la cuisson.
Les médecins prescrivent de manière quasi systématique durant la grossesse des compléments alimentaires dans la mesure où les besoins de la femme enceinte vont croître de 30% en vitamine B9.
Avoir une alimentation variée et équilibrée tout au long de la grossesse est donc important.

Quels impacts d'un tel déficit sur le bébé ?
La conséquence principale d'un déficit en folates sur le bébé est le spina bifida. Ceci touche 800 enfants chaque année.
Le spina bifida est une malformation d'origine congénitale de la colonne vertébrale et est plus fréquent dans les pays anglo saxons.

 

 

Les vitamines essentielles durant la grossesse

 

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